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万用表和蓄电池灌酸机是两种不同但可能相关的设备。
1、万用表是一种多功能测量设备，可以测量电压、电流和电阻等电学量，它在电气维修、实验室测试以及一般电子工作中都有广泛应用。
2、蓄电池灌酸机则是用于铅酸蓄电池制造的机器，其主要功能是在蓄电池制造过程中，将调配好的酸液灌入蓄电池中。
至于万用表是否能测量蓄电池的蓄电量，万用表可以测量蓄电池的电压，这可以反映出蓄电池的充电状态，仅仅通过电压测量是无法准确知道蓄电池的蓄电量的，还需要结合其他方法，比如测量电池的电阻和容量，对于特定的蓄电池蓄电量检测，可能需要专门的设计和设备。
万用表与蓄电池灌酸机之间没有直接的功能关联，万用表主要用于电学量的测量，而蓄电池灌酸机则是用于蓄电池的生产，而关于蓄电池的蓄电量检测，可能需要结合多种方法和设备来进行。